とんこつ ラーメン一代 ＠ 千葉市 平山

　　　沢山の人を唸らせてきた　ラーメン

　　　麺は、めんつう製を使用
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久しぶりの訪問です。

　んー、茂原・麺八戒が閉店して、ここ、一代様のラーメンが長生管内では食べられなくなっています。

沢山の人、ラーメン店志願者を唸らせてきた、一代です。

　ミニ親子丼にしていた理由はこれです。

外房有料で帰るため、大宮インターからの接続に一代はあります。

　もう１４時を過ぎているのに、まばらでも先客・後客がいます。

基本のラーメンを、

　旨いです。私、関東豚骨とは、家系の他で、ここ一代こそが冠をかぶって良いと思っています。

人によって得意・不得意はありますが、スープのエマルジョン具合がなんとも好きです。濃厚ではありませんが、さっぱりでもありません。　もちろん残ったスープでライス食べます。麺大盛りよりもライスです。麺とライス両方で味わいたいんです。　にんにくも入れます。豆板醤も入れます。時間差で、

ネギが美味しいんですよね。