2012年2月26日日曜日

こだまや @ 長生村 驚

   こだまやセット 900円

   チキンカリー卵入り

   玄米でしょうか?  丁字がホールでそのまま入っています

   こちらはトマトとひよこ豆のカリー 酸味が旨い!

   メニューは絞られていますが、これで充分です





   近隣の住民で無いと見落としてしまうかもしれませんが、



2/26(昼食)

 気に成りながらも初訪のカレー屋さん。

村内にありながら、なかなか訪問できませんでした。


先ず結論から言うと、かなり旨いです。本格的なカリー料理です。

 カレーライスではありません。

カレー料理ですね。スパイスをふんだんに使った薬膳料理と言った感じでしょうか。苦手な人は苦手であろう位、本格的なカリー料理を提供していただけます。 旨いです。 ←しつこい。


今日のプレートは、チキンとトマトベースのカリー。

 味に緩急が付いていて最後まで飽きずに食べる事が出来ました。 旨いです。 ←ホントに。

チキンカリーはギ―(山羊のバター)の香る味も香りも楽しめる、本格仕立て。

 比較的、スパイスを苦手にされる方でも、大丈夫かと。

しかして画像の通り、スパイスは基本的にホールで入っていますので、無理はなさらない方が良いですかね、 でも、スパイス好きには堪りません。 旨いです。

トマトのカリーは酸味を残した、これまたトマトの酸味が好きな人には堪らない仕立てと成っております。コブミカンの葉でしょうか?(バイマックルーとか言うんでしたっけ?) こちらも数種のハーブとスパイスが織りなす、味と香りが堪りません。 旨いです。

 どちらかというと、私はトマトとひよこ豆のカリーが好みですね。

あと、パパドといわれる、おせんべいみたいなものが、確かにパリパリとふりかけて食べると美味しいですね。口の中が楽しくなります。


また、行ってみます。

 今回は急いでいたので、10分で食べて仕事に行ったので、今度はゆっくりと行ってみたいと思います。 御主人と話してみたいです。

ハマグリと菜花のパスタ&鰯サラダ @ 手前味噌

   酒蒸ししたハマグリと菜花と舞茸

   鰯のサラダ仕立て

   スーパーのパック刺身を使いました

   ドレッシングはこちらを合わせただけ

   がさっと盛り付けて。取り分けるとそれなりに見えるでしょ 菊の花も使います


2/25(夕食)

 スーパーのパック総菜をアレンジしての夕食作り。

夕食と言うよりも、ツマミ寄りですが。


スーパーのパック刺身は正直、そのままで頂くと残念な感じがぬぐえませんが、ひと手間加えると、見た目も、味も、『おーーーっ』と成ります。

 今日は鰯の刺身が半額に成って、149円でしたのでサラダ仕立てに、蛤は中国産ですが70%引きでしたので、酒蒸しにしようと購入。

 酒蒸しから作りましたところ、旨いスープが出て来ましたので、マカロニを茹でて煮含ませるように合わせました。蛤の上品な味わいはそれでいて旨いのですが、やはりアサリの方が味にはパンチが出ますね。蛤は上級者向けのようです。

 鰯のサラダ仕立ては成功しました。

パック刺身とは思えない出来栄えと、手軽さが良いですね。

 オニオンスライスと水菜を切って、鰯を並べるだけ。

がさっと盛り付けたあと、テーブルでサーブしてドレッシングをかけて仕上げれば、『お店みたい』と家内。

 安くて旨いが、家庭料理の真骨頂。

スーパーのパック刺身もアレンジ次第でお店に負けない一品と成りますよ。

 パック刺身で、いろんな種類の端切れみたいのあるじゃないですか。あれ、ペペロンチーニ風に炒めて醤油をひと垂らしすると、良いツマミに成るんですよ。あとは「なめろう」か「さんが焼き」にしちゃうのも良いですよ。

 でも、わざわざ定価で買うのも嫌ですから、夕方の値引き品を上手に使いましょう。

冷凍して1週間位は置いておけると思いますし、冷凍することによって旨みが増す食材もありますから、『使えるなっ』と思ったら買って置いても良いかも知れませんね。


お試しください。お子さんと一緒に作っても楽しいかと思いますね。

カレーの店ボンベイ辛口ドライカレー @ ローソン

   こんなん出てました

   見た目は地味ですが、味は良いですよ


2/25 (補食)

 父の入院する病院へ届物をするため、昼食もとらずに出動。

でも、空腹で居ると、私、だんだん不機嫌になってしまうので、補食をしておきました。

 ローソンに寄って、飲み物を買って、デリカコーナーを眺めたところ、

ありました。気に成る新製品が、

 なんと、叙々園プロデュースの焼き肉弁当や牛タンおにぎりまであります。

流石に上記の2品はやり過ぎだろうと、こちらのおにぎりを試してみる事に。


旨いです。スパイシーです。結構辛みもありますし、咀嚼した時の香りが良いですね。

 柏・ボンベイではカレーを食した事は有りませんが、こうやって美味しいおもいをすると、食べに行きたくなりますね。 そうか! 狙いにハマってしまいましたね。

 企画力が必要なコンビニフードですが、当たればその商品の売り上げだけでなく、プロデュースしているお店自体が気に成りますよね。集客方法には、いろいろな手法があるものですね。


 納得っ。

朝から離乳食 @ 愛娘とママンと私

   二回食に成っています


2/25(麻の風景)

 出勤前の風景。

月齢で2回食に成ってきました。

 家内は献立を考えて、楽しく食事をしてもらおうと懸命です。

しかして、娘には解っているのでしょうか?

 おそらく、味覚が発達していないので、微妙な味加減は解らないはずですが、モリモリ食べますね。

家内と『俺たちの子だねっ』と、少々親として娘には申し訳ない様な、

 贅沢な悩みですね。


まぁ、健康に育っているので、あんよが出来る様になるのを待ちます。

 ハイハイが始まるだけでも痩せていくそうなので、

末は、バレリーナ? @ 愛娘とママンと私

   行儀が悪いんですれど、

   股関節が柔らかいですね

2/24
 行儀が悪いんですけど、股関節が柔らかいです、赤ん坊は。

生後二カ月位から、左足を投げ出すように成っていました。なんか、アースを掛けている感じで。 別の言い方をすると、プロレスのロープ・プレイク。

 まぁ、良いんですけど、変な癖に成らなければ。

このまま、柔軟性を保持して、バレリーナにしましょうか?

 脚が太いから、様にならないか、

Hale @ 一宮

   サンドッチプレートは700円 カレーは850円

   娘と家内が合流

   陽だまりに包まれた、あたたかい空間

   何も食べさせてあげられませんが。 いつか、一緒に食べられるでしょう

   薪ストーブで揺れる炎に

   テキスタイル好きが、ここでも


2/24 (昼食)

 ここのところHaleさんのカレーとコーヒーが気に入っていることを家内に話していましたら、行ってみたいと。

 家内は食べ物よりも、薪ストーブのある店舗に興味があるようでしたが、天気も良いので、娘共々呼び出して、合流することに。


私は職場から徒歩3分です。

 家内と娘の到着を待って、ランチタイムのひと時を楽しみます。


家内は、お店の雰囲気が気に入ったようで、また来たいと。

 そして、薪ストーブの柔らかい温かみが気持ちよかったと言っていました。

娘は、いつもながら外ではおとなしかったです。


時間と成り、家内と娘と別れて仕事に戻ります。

 幸せですね、仕事中に、ランチを家族と過ごせるなんて、

ガッツポーズ? @ 愛娘とママンと私

   『ぃんーーーっ』と息を上げながら、このポーズ


2/23

 これっ、娘が得意なポーズなんです。


恐らく、嬉しい時や自己アピールを顕示する時に表われるポージングであると思われるのですが、


かなり力が入っています。ちょっと、ロング・プレス・ダイエットっぽい。

 多分、私の血を受け継いでいるのだと思います。

私、小力込めちゃう人なんです。

 何か面白いことをしようとしたり、アピールしたい時に、小力が入ってしまうのです。


んー、良いんだか悪いんだか。


似無くて良い物は、似るもんなんですね。

 たぶん、気にしているから気が付くのであって、良いところは気にならないので気が付かないのでしょう。


何か、良いところも似ていると良いんだけど、

清寿司 @ 一宮

   出汁昆布を佃煮に

   女将さんの同級生さん、Mさんに抱っこされて

   招き猫の鈴に興味津々

   コハダとまぐろ

   やはり、叔母様方に面倒を見てもらっていると安心できます

   カマトロのねぎま焼き

   寿司屋のカルパッチョ

   女将さんも負けじと抱っこで娘に話しかけます


   あらっ、寝ちゃった

   15分程、寝て居ました

   女将さんのアイディアでおぶい紐のシートベルト

   平目レバーのポワレ


2/23 (昼食)

 公休日でしたが、職場の片づけの手伝いを午前中にして、昼食は清さんへ。

家内は、ゆったりバスタイムのため、後発でした。


今日は女将さん・Mさん・Aさんと、3人の叔母様に囲まれて、娘は御満悦。

 沢山遊んでもらいました。

やはり、叔母様方から得られる安心感には普遍性がありますね。

 たぶん、私自身が安心感を抱ける事が良いのでしょう。

『ほら、お父さんは飲んでなさいよっ』なんて言われた日には、こっちの方が甘えてしまう気分ですから。


そして、今日は女将さんの発案で、娘をカウンター席に座らせることに。

 なんとおぶい紐をシートベルト代わりにして、娘を座らせようと言うのです。

上手く行きました。

 画像の通り、娘はキョトンとして座っていましたが、仲間入りが出来て楽しかったはずです。

竹りん 仕出し弁当 @ 茂原

   豪華弁当にお菓子付き


2/22(昼食)

 大先輩の保育士・古ちやんさんが今年度いっぱいで退職されます。

歓送会を開きました。

 竹りんのケータリングでお祝い。

なんと40年余りの勤務継続であったとか、

 素晴らしいですね。

今時、勤続していくことが2・3年という傾向が養護業界では普通と成っています。

 我が施設も、これでまた一人、重鎮を失う事に成ります。

かなり、寂しい思いです。

 皆の御母さんでしたから、

大変お世話に成りました。

仕出し弁当 @ しゅくいち

   今日のメインは豚すき焼き煮 写真が反対です


2/21(昼食)

 先週に続き、今週も袖ヶ浦で幼児相談。

仕出し・御料理 おおぞね @いすみ市 大原

       ごちそう弁当


2/20(昼食)

 県内の心理職員が集まって、次年度の勉強会の計画を立てました。

今年は趣向を変えて、食事会を合わせてしてみました。

 ネットで検索すると仕出し弁当は、数が揃えば東京からもケイタリングしてくれるようですが、ここは1つ、メンバーのOZN君の嫁ぎ先、おおぞねさんに発注してみようと言う事に成り、実現しました。

 若女将であるOZN君自らの配達で、メンバー一同、楽しくも美味しいひとときを過ごしました。

また、茂原・レーヴの洋菓子も付けてくれて、1500円以内で収めてくれました。ありがとうございます。

 皆、喜んでいました。

そして、メンバーの、I君(女性)御手製の牛乳の代わりにヨーグルトを使ったチーズケーキも供されました。 

心理職は女性が多いですから、こういう時の気遣いは有りがたいですね。

 またやりましょう!

クロックマダム @ セブンイレブン

   ムッシュならぬ、マダムとは如何に


2/20(補食)

 千葉への出張に補食をセブンで。

新製品の紹介です。

 クロック・マダム。 なんとなく想像が付きますね。

クロックムッシュはチーズ・ハム・ホワイトソースですが、マダムは玉子の事のようです。

 母=『卵』 親鶏?


味の方はこってりとした感じで、お腹にグッときますので、正にマダムの域ですね。

 結構カロリーありそうです。

でも、おいしいから食べてみて下さい。家でも作れますね。

おぶい紐 @ 愛娘とママンと私

   おんぶされると、ニコニコです

   密着感が良いんでしょうね この後寝てしまいました
2/20
 最近、娘はフロアに横にしておくとぐずり出します。

自分でゴロゴロと遊んでいる時は良いのですが、眠気が差してきたり、思うように行かないと愚図ります。

 普通の反応ですが、家内は大変そうです。そうです、人見知りと言うか、家内には甘えを示すようになってきました。私が居ると(声がすると)愛想笑いをしますが、家内と二人だと結構泣くそうです。ペソペソと。

 そんな時は、おぶい紐。

良いですね。勝手な思いですが、私、おんぶしている母親をみると微笑ましく感じる方で、家内が娘をおぶって、家事をしているのを見ると幸福感を覚えます。

 娘がニコニコしている所為もありますが、『良い情景だなぁ』と感じます。


大体、おんぶして2・30分も経つと脱力して寝ていますね。

 その間・その後も家事や新聞を読んだり出来ますので、親子共に良い時間を過ごせますね。

我が家は2タイプ、昔ながらのものとリュックタイプと言いましょうか、最近のやつと二つ持っています。

 状況に応じて使い分けています。どちらも娘は好きですね。

紐を見せると、『あっ、それね』と言った感じで、おとなしく成る時が出て来ました。

 おぶうために少々乱暴に、背中に回し乗せる瞬間、笑みを浮かべます。

清寿司 @ 一宮 宮原

   ねぎま丼 (ミニミニ)

   細魚と鮪

   〆鰯と小肌

   干瓢巻きサビ入りと玉子

   大好きな女将さんに甘えています


2/19 (昼食)

 OZN君親子は、おじい様と昼食と言う事で御実家に帰宅されました。トモ君はお豆腐を食べるそうです。

うちの娘は、ミルクを補給して親子三人、清寿司へ。

 飲まないつもりで(父や母の病院や施設に洗濯もの等を取りに行く)外食に出たのですが、気分が変わって一杯やる事に。

 その気にさせたのは、先日も頂いた、ねぎま焼き。

これ酒の良いアテです。

 なんと今日は酢飯に乗せて、ミニ丼にしてくれました。

オリ―プオイルで焼き付けた鮪が、長ネギの香ばしさが、酢飯にとても合っています。

 上手いです。ランチとして出せそうです。

その後、王道ネタをツマミで頂いて、〆には、こちらも王道の、玉と海苔巻きを。

 しばし女将さんと娘は遊んでもらい帰宅。

娘は結構疲れたようでした。 たまには良いでしょう。家に居ると、刺激が少ないので。

ボーイ・フレンド @ 愛娘とママンと私

   『あ~あ~あ~っ』  初めまして、と言っているようです。

   O家のトモ君はハイハイが上手です  一カ月の差は有りますね

   一カ月の差だけではなく、しっかり感が男の子してます

   おっ、EMA親方。相撲に挑むのですか?


   トモ君は探索行動に余念がありません  EMA親方ジッと見ています

    おーっと、トモ君土俵から出てしまいますよ EMA親方も真似しています

   トモ君は階下が気に成るようです 娘は首をゆすって分身の術

   トモ君のお母さんにアピールする娘

    ママ友の会話の中に、安心して遊んでいます。 女同士ですからね


2/19

 仕事上で付き合いをしていただいている、OZN君(女性)に親子で遊びに来てもらいました。

OZN君は、乳児院で心理職員として勤務していますが、現在休職中。五月には復帰と成るそうで、暫しの育児タイムと成ります。復帰から愛息子のトモ君は保育園に行くそうです。

 なかなか時間の都合が付けられず、この日と成ってしまいましたが、いすみと長生の距離感にとらわれず、また遊びに来てほしいものです。

 OZN君の実家が長生村なので、御実家に御寄りの際は、我が家にも顔を出してもらえると助かります。また、お会いできるのを楽しみにしています。いつか、御主人もいらしてほしいです。

 私、パパ友居ないので、