2012年2月2日木曜日

生そば 朝まつ @ 九十九里町 西野 納屋

   らーめん 472円

   おしながき

   麺は加水の高いプリプリ麺です

   物足りずに、天もり 840円 まだ、足りない。


2/1 (昼食)

 父の入院している病院へ、歩行器を届けがてら、初訪のそば店へ。

こちらのお店、あるブログのコメントに、『ラーメンが旨いらしい』と書き込みがあったので、訪問してみる事にしました。

 結果から先に申し上げますと、  普通です。

美味しいですけど、特に特徴は無く、蕎麦屋のラーメンとしての、魚節やかえしの甘みを感じられる物では無かったと言う事です。

 何となく物足りず、蕎麦の実力を試すべくもり蕎麦を。しかして物足りなさを補うのではなく、天ぷらの実力も図りたかったので、天もりそばとしました。

 うーん、普通です。やはり蕎麦も加水の高い、プリプリ仕様。あまり蕎麦香が感じられませんでした。供された蕎麦湯も、限りなく御湯です。

 強いて言えば、チャーシュウが、豚のモモ肉ですがしっとりしていて中華そばしていました。

近くにある『豊七』という、北海道ラーメンと書かれた看板を持つ店があるので、今度試してみます。

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