2011年12月2日金曜日

豚そば三軒屋 @ 茂原 東部台

  味噌豚そば

   この麺とスープが好相性なんです

12/1(昼食)

 ちと、寒気がしたので味噌ラーメンが食べたくなりまして、三軒屋さんへ。



冬場のいち押し味噌ラーメンをあげるとしたら、私は東部台・三軒屋さんの味噌豚そばをお勧めします。



身体が温まるんですよ。



隠し味にチーズが入っていて、しっかりとした味付けが施されており、一杯ごとに鍋でスープを焼いてくれますので、旨さが違います。丼でマッシャーを使って、シャカシャカ・スープでは味わえない温かみがあります。

 麺は酒井製麺様のモチ・ブツ麺でして、ガッツリ系のスープに良く合っています。



あっ、料理長の田中さんに第二子の娘さんが誕生したそうです。


 おめでとうございます。 我が娘と同級生ですね。宜しくお願いいたします。

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