長久 ＠ 長南町

　　　屋号の付いた　長久らーめん　８００円

　　　この麺が旨いんですよ　郷愁感じる卵麺

４／２１　昼食　

本日は休暇なのですが、年度初めで色々と提出書類がありまして、時間がある時消化するために、休暇返上で職場に行く前に、長らく久しぶりの長久へ

　２回目の訪問です。前回はワンタン麺でした。６００円　

　今回は何か特色のある物をとの事で、屋号が冠に付いた『長久ラーメン』を聞きましたら「五目です」とのこと、

　到着すると私のイメージする『五目らーめん』ではありませんでしたが、おそらく主人の好きな具材を乗せてみたのでしょう。余り他店では見ないトッピングの盛り合わせです。

　チャーシュウ５枚、メンマ、茹で卵、山菜、もやし、コーン、わかめ、刻みのりとバラエティー豊かです。

が、一体感は、正直ありませんね。ちぐはぐです。

　しかして、麺が旨いのが救われます。

会計時麺について尋ねると、女将さんは眼を輝かせて『卵麺なの、特注なんですよ』と誇らしげです。

　確かに旨いです。昔ながらの『ぶつっ』と切れる噛み心地が良いです。

冷し中華は、６月上旬からとの事