2011年11月17日木曜日

蕎麦処 更科@大網白里 四天木

  二段構えのあさり丼セット 1000円

   春雨が入っていてバランスの良い仕立てです

11/14(昼食)

 父の通院で、仕方なく昼食を一緒に食べました。


今日は初めてのオーダーで、気に成っていた、あさり丼のセットを。


アサリのむき身を、親子・かつ丼の甘辛ダレで煮て卵でとじたものです。

 旨いです。深川丼とは違って、馴染みやすい感じですね。味の想像がつけやすいと言う意味で。


なかなかのおススメです。すべらかな自家製麺(機械打ち)の蕎麦とも合っています。

 

今度は、とんかつラーメン1000円にいよいよチャレンジか?

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