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| ヴァンムスー |
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| お通し 鶏モツの炒め煮 |
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| ほっけのマリネ |
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| 身だけをハーブでマリネというか、ハーブ〆っ ♪ |
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| 秋刀魚の白ワイン漬け |
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| 秋刀魚は、軽くワイン〆にしてあります |
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| 定番 完熟オリーブ |
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| マッシュルームのピザ |
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| マッシュルームから美味しいジュースが溢れてきます |
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| エスニック塩辛 |
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| 今宵のおすすめ |
木更津からの帰り。
どうしようかと思いながらも、フーケさんへ。
間違いが無いので。
今宵の美味しいは、どれも美味しいのですが、
マッシュルームのピザとエスニック塩辛でしょうか。
マッシュルームのピザは、シンプルですがマッシュルームの味を際限なく引き出しています。
エスニック塩辛は、イカ腸に魚醤と青唐辛子とのこと。生臭さがなく洋酒との相性も良いです。
フーケが止まりません。
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