宝醤軒 ＠ パサール幕張 上り

下総醤油らーめん　６００円

麺はこんな感じ。しっかりとした麺です

ﾌｰﾄﾞｺｰﾄの一角

３／１９（昼食）

　東京に出張の前の高速パーキングでランチの続き。
　　マックのバーガーでは足りず、ラーメンを。

何度か見てはいましたが、今回が初です。

　食券制で、自動で厨房にオーダーが流れるシステム。購入から３分程で出来上がりました。

味わいは、まずまず。　パーキングのラーメンとしては、かなりレベルが高いと思います。下りのラーメン店もそうですが、ここのところパーキングのフードコートが、実に丁寧な仕事をしています。レストランが併設されているパーキングもありますからね。ドライバーとしては、別の楽しみになるのではないでしょうか。こちらには、マッサージコーナーもあります。

話を戻して、スープですが、醤油の香りはそれほど高くはありませんが、角のとれた、まるみのある醤油味が旨いです。煮干しもブレンドしてあって万人受けすると思います。
　麺はしっかりとした噛みごたえ・啜り心地の良い物で、味のある麺ですね。

総じて、うまいラーメンであると思います。