千葉拉麺補完計画 ＠ 爆裂三軒屋

　　　『ＵＦＯ－味噌－』

　　　ＵＦＯの中にはサフランの効いたオレンジ色のリゾットが

　　　割るとこんな感じ

　　　サバみそ定食って何でしょう

　　　あれあれ、すごい発想力ですね　味噌からサバ味噌ですか？

9/29

爆裂三軒屋さんを会場にイベントがありました。

面白いですね。でも、味の方は、、、。

企画力の妙を楽しむラーメンと判断いたしました。

　私のジャッヂは、サバ：ＵＦＯで７：３　とさせていただきました。

ＵＦＯは味が強すぎます。麺がスープを拾いにくい太麺だったせいで濃くなってしまったのでしょう。

　サバは甘さが舌に残ってしまうのと、魚臭さは否めませんね。