千葉らぁ麺＠アリオ蘇我 フードコート

　　　旨いです。麺とスープの相性は抜群だと思います

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　千葉拉麺通信の主宰をなさっている、山路力也氏プロデュースのラーメン・ブース。

千葉の醤油や小麦粉を使った千産千消をコンセプトに。

以前もアリオの他ブースで丸鶏のラーメンを出していた事がありますが、圧倒的に今回の方が良いですね。正直に旨いです。

今度はつけ麺を試してみたいのですが、湯麺で『こってり』というスープのｖｅｒｓｉｏｎ（つけ麺の基スープ）があるので、つけ麺にたどり着けるかは自信がありません。

兎に角、旨いです。　こういうラーメンを待っていました。

竹岡式ラーメンではありませんが、醤油の味と香りを楽しむ事が出来る、千葉のラーメンとしてふさわしい構成に成ってます。流石、山路さんですね。