ビックラーメン＠長生村 金田

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ビックさんの冷中です。
　チャーシュウを餃子焼きの鉄板で炙ってから細切にしています。
タレは相変わらずのすっきりに胡麻のこくをプラス。
　相変わらずのトマトですが、今日のは反則です。痛んでます。