台鵬 ＠ 一宮駅前

冷やし中華　醤油　大盛り　８００円

春巻き　2本　300円

７／３１（昼食）

家内と、ランチデート。　暑いので冷やし中華。

　一宮町内の冷やし中華を出すお店は、どこも盛況で、店前で10分ほど待ちました。

それでも台鵬の冷やし中華が間違いないんです。

　久しぶりに胡麻ダレではなく、醤油ダレにしてみました。家内は胡麻ダレです。
醤油ダレは、いわゆる王道の冷中ダレ。　正統派ですね。

　また、今日は餃子では無く、春巻きを頂きました。
特徴は、生姜の香りのする甘酢だれが、ふーん、と言った感じ。
　私としては、そのままで頂きたかったのですが、まぁ、これも一考ということで、好きな人は好きだと思います。　んー、餃子の方が良いかな？