清寿司 ＠ 一宮 宮原

仕事上がりの　switching

〆鰯　入梅鰯

アナゴ　半ツメ

鮪　ヅケ

ツマミの　ヒモ・キュー海苔巻き

６／２５（仕事上がりのswitching）

暑いですね。　まぁ、夏はこんなものじゃないでしょうけど。
　エルニーニョ、ハズレの様ですね。異常気象ですから予報ができなくても気象庁にクレーム入れても無駄ですね。

さて、こう暑いと寿司屋さんで涼みたくなるのは、私だけ？

すっきり・サッパリしたものが食べたいものです。できれば精のつくもの。
　というわけで、以上の様なラインナップとなりました。

んー、改めて、『ヒモキュー』って、旨いですね。