注文を受けてから炒め始める肉味噌は絶品で、豚ミンチの弾力と生姜・ニンニクの微塵切りが咀嚼する度鮮烈にほとばしります。ゴマの濃度も丁度いい。残ったスープでラー茶です。穴あきレンゲがほしい。 私の№１坦々麺です。
７／８夕食
進来軒のタンタン麺です。ここ進来軒は元祖ラーメンの来来軒で修業された店主の作る、よき昭和の味を楽しむことができます。ラーメンはまさに来来軒そのものといった感じの（←来来軒食べたことありません） 中華そばといった感じですが、ダルさのないシャキッとした麺揚げは絶妙で、薄っすらと芯が残っています。あとチャーハンが美味いです。典型的な町の人気店で駐車場には時間となると、郵便配達の赤バイクが列を成しています。是非来訪されることをおすすめいたします。世界中探しても来来軒の味に触れることができるのはココだけです。食後にサービスでコーヒーかアイスが供されます。
千草台小学校近くの商店街 駐車場有 定休 月曜日他
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