橋本食堂 ＠ 山武市

お酒を頼んだら、ちょっと鰻の骨せんべいが付いて来た

鰻南蛮漬け　鰻の肝焼き

鯉のあらい

鰻の串焼き

７／１５（昼食）

前日は家族サービスで、アリオ蘇我とユニモ市原のはしご、
　そんな私を気遣ってか、家内が橋本食堂に行こうと言ってくれました。

家から、一般道で４０分位です。　ほぼ、真っすぐ。

橋本食堂さんには、二年ぶりでしょうか？　以前は平日にしか来た事が無かったので、祭日の訪問は初めてでしたので、お客さんの多さにびっくり！
　しかし、回転率は良かったです。
１０分と待たずに入店。オーダーからの提供時間も早かったので、娘がぐずる前に食べ終えました。

さてさて、怒涛の橋本食堂・鰻ワールドです。

家内にハンドルを任せて、昼から一杯（二合飲みましたので一杯ではなく、いっぱいです！）

お通しで、骨せんべいが添えられてきました。　うれしい心遣いですね。

　そして、鰻の南蛮漬け。　贅沢です。
この鰻の高騰のさなか、この量があって６００円ですから手間を入れても、かなりのお得です。

　つづいて、鰻の肝焼き。　これは理にかなっています。
串に刺す手間（人件費）を省いて、これでもかと、たっぷり入っています。こちらも６００円。
　おそらく、串に刺したら、二本分は裕にありますので、適正価格であると思います。安いですね。

次いで、鯉のあらい。
　これは、私の好物。家内も食べますが、マニアックですよね。こちらも６００円。
かなり脂が乗っていて、肉厚の大ぶりでしたが、一切の臭みがありませんでした。冷凍処理をしているのかもしれません。タレがまたサラッとしていて、刺身に良く乗ってくれます。

　さてさて、初めて頼みました、鰻の串焼き。
オーダー時、お店の方に伺いましたところ、『五本ですけど、そんなに多くないのよ』
　確かに、こちらも６００円ですから、正直、あまり期待していなかったのですが、なんのなんの！
ご覧の大盤振る舞い！　これにライス付けて鰻定食出来ますよ。長ネギとの相性も、こんなに良いのかと初めて知りました。　今後はマスト・アイテムですね。二皿食べたい！

最後に、家内用にと鰻重の（並）１８００円を、御飯大盛りで１８６０円。
　画像に無いのは、家内がフタを開けたら堪らず、一口ほうばったので、撮影しませんでした。
気持ちは良く解ります。そんな姿でした。　我慢など出来ません。
　御飯を大盛りにしたのは、私とシェアするためですが、家内一人でも食べきれそうでした。家内は決して大食漢ではありませんが、やる気にさせる鰻重なんです。

橋本食堂さんでは、鰻重の価格は、基本、鰻の大きさです。並でも一匹付いてきますので充分です。うな丼ですと半身です。

いやーっ、家内に感謝です。
　娘も、まぁまぁ居られたので、今後も何ヶ月かに一遍のペースで来たいです。

うーっ、記事あげていたら、味の記憶が甦ってきたーっ！