白河ラーメン みちのく＠ 木更津 清見台

　　　揚げ葱ラーメン　６５０円

　　　チャーハン　焼き飯っぽいホッとする味　お新香も美味い 　６５０円

　　　麺はこんな感じ　　白河直送です

　　　餃子は普通ですが　なんか温かみがあります　４００円

　１／１６　昼食

この日はおやじバンドの第二回リハーサル。というか集団練習会と言った感じでしょうか。同村民のナカ君の運転で二山越えて、君津へ。ナカ君は午前中に部落の作業を雪の残る中してきたと。

　このことが、この後、私とナカ君をバイオハザードに感染させる原因となるのです。

　

そんなことは、全く想定せずマスクなしで、車中をたのしく歓談しながら君津まで行き、一緒にらーめんまで食べました。今、思えば既にナカ君は変な咳をしていた。

　

忙しい中でしたが、何か美味しいラーメンをとのナカ君のリクエストでしたので、久しぶりにラーメンみちのくへ。　　女将さんは白河ラーメンと言えば『とら食堂』にて修行。親ダレを分けてもらっているという正真正銘の白河らーめん提供店です。チャーシュウは炭火の燻製チャーシュウですよ。

　

入店すると小上がりに、ファミリー２組と、カウンターにﾆｯﾀｸのｳｲﾝﾄﾞﾌﾞﾚｰｶｰを着た先生らしき方が、丼と向き合っています。　アットホームな雰囲気ですね。

　

　ナカ君は『ワンタンメンいいですか？』と決定が早いです。わたしは画像の揚げ葱らーめんとしました。

　

久しぶりにもかかわらず、揚げ葱にしてしまったので、基本の醤油ラーメンの味は忘れてしまっていますが、旨いです。チャーシュウ旨いです。麺旨いです。スープは醤油のキレが良いです。言う事ありません。

　

人によっては、平打ち麺に好みが分かれるところかと思いますが、こちらの麺は万人受けすると思います。

　

また、チャーハンは、しっとりとした焼き飯風。家庭の味、いや、料理上手のお母さんの味と言った方が解かりやすいでしょうか。良いですね。女性の持つしなやかさが全ての味に広がっています。旨いです。

　

そして餃子は普通ですが、先ほどの口上通りの優しさが包まれた、和製餃子です。

　また、食べたいです。今度は家内を連れて来よう！

　

　

木更津市清見台東　２－２－１　℡　０４３８－９８－０６６３　　木・第三水　定休

ウィークディにはお得なランチセットあります。　　木更津高専　近く