清寿司 ＠ 一宮 宮原

　　　金目の粗煮となめ子おろし煮

　　　金目とまぐろ

　　コックの兄が娘を女将さんに任せて食事をします

　　　魔法では無くて、往年のテクニックで寝かしつけてくれます

　　　起きそうになると、強弱を付けてあやしていきます

１２／１５ （夕餉）

　コックの兄が実家の荷物の整理に来てくれました。

六月から、カーポートにブルーシートで荷物を覆っていたので、私の愛車は雨ざらしに成っていました。

　心なしか在るべき姿に戻れて、愛車も喜んでいるようです。

さて、書籍の整理等で疲れてしまいましたので、兄も誘って清寿司さんへ（しょうが無いので父も）

珍しく金目鯛が入っていましたのでいただくことに、鴨川沖の釣り金目であるとか。

　しかして、今年は水温がまだ温かいせいもあってか、脂の乗りは控えめでした。

私は比較的サッパリした感じが好きなので、これ位が丁度良いです。

はてさて、女将さんは兄に食事をしてもらおうと、子守をかって出てくれました。

　ありがとうございます。

最近、我々が横抱きにして寝かせようと思うものなら、

　『ちゃんと、立って抱っこしろーっ』と泣きだす始末。

恐らく、寝るのが惜しい気持ちが出て来ての事かと、

そこは女将さん、違います。

　だましだましでも無く、眠気の差してきた娘を、少しづつ体制を変えながら、寝かし就けていきます。

お見事です。

　１５分余りをかけて、ゆっくりと眠りへと誘います、

　私などは、根気強く出来ないので、すぐに家内に手渡してしまうのですが、

お母さん・女性の持つ、看護能力には敬服いたします。

　報酬をもらうに値します。