喜神 ＠ 大網

　　　日・月限定の海老だし つけ麺

　　　この麺が旨いんだよなぁー

１２／１１ （昼食）

　気に成っていた、喜神のつけ麺を。

前回、和風つけ麺で、麺の旨さを確信しましたので、別テイストのつけ麺を試したくなったのです。

つけダレは、言うほど海老・海老していませんでしたが、ポタージュ様の美味しいつけダレだと思います。　しかして、この麺に合うかと言われると、和風つけダレの方が俄然合いますね。

　ちょっと、海老だしのつけダレは凝り過ぎかと、

このつけダレだけで完成してしまっていて、麺と合わせる、〆た麺と合わせる。と言う感じが合わない様な気がしました。（生意気でスイマセン）

喜神さんは、塩ラーメンと和風つけ麺が、私のおススメです。　是非っ