豚そば三軒屋 ＠ 茂原 東部台

　　味噌豚そば

　　　この麺とスープが好相性なんです

１２／１（昼食）

　ちと、寒気がしたので味噌ラーメンが食べたくなりまして、三軒屋さんへ。

冬場のいち押し味噌ラーメンをあげるとしたら、私は東部台・三軒屋さんの味噌豚そばをお勧めします。

身体が温まるんですよ。

隠し味にチーズが入っていて、しっかりとした味付けが施されており、一杯ごとに鍋でスープを焼いてくれますので、旨さが違います。丼でマッシャーを使って、シャカシャカ・スープでは味わえない温かみがあります。

　麺は酒井製麺様のモチ・ブツ麺でして、ガッツリ系のスープに良く合っています。

あっ、料理長の田中さんに第二子の娘さんが誕生したそうです。

　おめでとうございます。　我が娘と同級生ですね。宜しくお願いいたします。