正麺 最後のテイスト 醤油味
所謂 細麺の部類ですね
結構油がギラギラしていて しっかりとした醤油スープとなっております
12/7 (補食)
さて、マルちゃん『正麺』も残すところ最後のテイスト、醤油となりました。
やはり、麺が印象的ですね。うまいです
ノンフライ麺の、ツルツル・シコシコでは無く、小麦感のある、生麺の感じに近いですね。
スープ自体は、強めのしっかりとした味付けに成っていますので、やはり野菜と合わせることを前提としているようです。そのままの素ラーメンでいただくと塩っぱいですね。
いずれにしても良い出来だと思います。
なかでも私のいち押しは、豚骨味ですね。あくまでも好みですので、御自身でお確かめ下さい。
旨いですよ。
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