中国食堂 味市場 ＠ 岬町 和泉

　　　賄いのイカげそ煮　紅茶ゼリー　ザーサイ・キューリ和え

　　　鶏ミンチ団子の紅焼ソース煮　

１２／１３ （昼食）

　『鶏団子を紅焼で食べますか?』と稲田さん。

この鶏団子、鶏ミンチ100％で、スープをツナギにして成形してあります。

　よって、しっとり感のある鶏団子となるそうです。鶏・とりしてて旨いです。

そして合わせの、白菜・舞茸が良い出汁だしてます。

　紅焼とは、フカヒレ姿煮のソースのこと。ご飯との相性は最高です。

今日はお客さんから貰ったと言う、アールグレイの茶葉でゼリーを作ったからと、いただきました。

　ジャスミン茶宜しくの、中華ゼリーに成ってます。　何食べても旨いですねーっ。

今日もこれで800円。　御馳走様でした。