むきたてホタテと醤油代わりにイクラ 添え
出ました 磯巻き コハダを酢飯に見立てて海老・イカ・胡瓜を巻いたもの
こちらはアナゴ巻きでアナゴを酢飯に見立て タマゴ・胡瓜を巻いています９／２９ 夕餉
今宵は父と家内と三人で清さんです。
もう、嫌になってしまいます。また、父が腎臓イカレてて、果物食べられないくせにデイサービスの購買でフルーツの箱買いです。 何考えているのでしょう？
問い詰めると「病院と清にでも持っていけばいいだろう」ってオイっ。もう絶句です。
父はさておき、清さんを楽しみましょう。
今宵はそんなわけで、父が清さんにフルーツを持って行ったので、女将さんからスペシャルメニューを頂いてしまいました。返ってスイマセン。
巻き物のつまみを二種。 うまいですね。 ありそうで他の寿司屋では見かけた事がありません。
八時には父は帰りましたので、家内としばし、ゆっくりとして．．．。
うふふ ドラえもんを呼んで「どこでもドアーっ」
2 件のコメント:
cheero1969さんのブログを見ていると、よく｢清寿司｣さん登場しますね。
自分も以前から場所は知っていて気になっていたのですが、一宮は稲花さんの聖地なので営業に行くのは避けていました。
でも、営業ぬきでも行ってみたくなるお店ですね。おいしそう！
自宅からちょっと遠いのがネックです。代行だと結構な値段になりそうで…
まずは、早野の寿司正さんから行ってみようかなぁ。茂原なら、営業の成果の可能性もあるし…
結局仕事が捨てきれません…
こんばんは
一宮に転職してきて１０年。引っ越して以来のお付き合いをさせていただいています。
前ブログでも紹介させていただいた通り、ひとかたならぬ御加護をいただいておりまして、夫婦共々、粗末にできない関係にあります。心の母と言ったところです。
そうですね、一宮は稲花さんがほとんどですね。清寿司の場合は佳撰を燗酒・ひやで、特選生を冷酒で提供している状況です。
あくまでも素人観測ですが、今季のひやおろし等、限定物を売り込まれるのは如何でしょう？
土地柄、地元のお客さんよりも町外・都内のお客さんが結構いらっしゃいますので、稲花だけに拘らず、県内の・九十九里のお酒と言う括りは無理ではないと思います。
それよりも、正直に申し上げて、寿司自体の味は、並ですので、御諒解下さい。
町内の他店と比べると少々お高いです。
マグロはブレがあります。
以上御諒解いただければ幸いです。正直、他の醸造所の酒が飲みたい時があるので。頑張って下さい。応援させていただきます。ほとんど毎日いらっしゃるお客さんは、生酒を３本飲んで帰られます。結構、日本酒の消費率は良いお店だと思います。
そうですね、東金で４・５千円ですので、御検討を！
ちなみに、寿司正の方が落としにくいと思います。 新政、一本ですから。
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