らーめん 480円 |
ラーメンショップ系の拡がった丼 |
なんてことない麺ですが、スープとの相性は抜群 |
おススメのチャーむす 180円 |
海苔の下にはチャーシュウが巻いてあります。 |
チャ―むすの解説 |
ラーメンは、やたらと安いんです。 |
魚粉が入ってます |
3/4(昼食)
時々、食べたくなるんですよね。
らーめん きじま。
そんなに、強烈な特徴は無いんですけど、個性的ではあるんです。
メニュー展開にも、御主人の発想が光っています。
基本のラーメンは、並盛りで500円を切る安さ。
ラーメンや蕎麦は、この位で食べたいですよね!
ラーメンショップ系の丼には、それと思われるスープと麺が浸かっていますが、どこなくショップ系でも無いんです。ラーメンショップ系のお店は、画一的な味では無く各店舗で個性を出していますので、そうなんでしょうけれども、それにしても独自の路線を歩まれてる感じがします。
良い意味で、新旧のラーメンの良い処取りをしながらも、万人受けする、地域に、仕事人に好まれる味作りを展開されていると思います。
そんな中で、一番のおススメが、ラーメンでは無いのですが『チャーむす』と呼ばれる、おにぎり。
これ、絶品です。 私の好きな取り合わせと言う事で、
かなり大きめな、塩握りに白ゴマとコショー。
それを白ネギをかませて、チャーシュウで巻いて、海苔でオーバーラッピングっ!
ラーメンスープとの相性が悪いわけがありません。考えましたよね。 『旨い』の一言に尽きます。
しかも、安いっ! コンビニだったら、300円位は取られるでしょう。
チャーむす だけでも試してみる価値があると思います。
2 件のコメント:
らーめんきじまのマスター
きじまさん
きじまさんのお母さんとうちの
ばあちゃんが友達でした。
脱サラして始めたラーメン屋も
もう10年くらいになるでしょうか。。。
研究熱心と伺っております。
今度 久々に行ってみます!
なみのりお。さんへ
そうですね、10年位に成ると思います。
脱サラでしたか、すばらしい。
他店にはないアイディアにあふれていて、ラーメンブロガ―やラーメン通には、関心が持続しない様ですが、
普段使いのお店としては、優良店であると思います。
いままで、味がブレることなく、堅実な営業を続けていらっしゃいますよ!
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