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| そうめんに見えないですよね |
７／２０（ブランチ？）
時は、９：２０ａｍ。
土曜日の朝は、家族が揃う日です。ウイークデーは、各々朝食を摂ったり、摂らなかったり。
朝ですが、ちと、暑かったのと、熟れすぎのトマトをマリネしていたので、ひらめきました。
一般的には、冷製パスタと成りますが、日本人の朝食ですので、ここは素麺で。 何と言っても茹で時間が一分というは気楽ですよね。 タイマー要らず。
トマトのマリネは、ザク切りにしたトマトと玉ねぎに、ポン酢・寿司酢をブレンド、オリ―プオイルに、白・黒コショー（配分は、白７・黒３粒）、刻み大葉。 前夜から冷蔵庫で冷え冷えに、
茹であげて、良くさらし、手揉み洗いした素麺を盛りつけ、周囲からトマトマリネを回し盛り。ドレッシング状に成ったスープをトップから掛けて、トッピングとして、鶏ささみをサキサキしたものを乗せ、カッコつけでフレッシュバジルの双葉を。食べる前にオリーブオイルを回しかけてマンジャーレ！
リコピン・パワー炸裂の、旨うま・麺メン、旨麺メンの出来上がりっ。
朝から、イタリアーノっ！ デリシオーソッ
3 件のコメント:
Ｖ３５０です。
トマトマリネ美味しそうですね。素麺やパスタに掛けるというのも良い感じですね。夏の暑い時期に最適なメニューですね。
話は変わりますが、現在、自分のブログは、プロバイダーがハッキング被害に遭って、各種サービスへのログインが出来なくなっています。ブログの更新も出来ません。対応策はあるようですが、面倒なので、していません。メール受信にも影響があるのがちょっと困りますが、まぁ、仕方が無いですね。もう1週間近くになるので、早く回復して欲しいのです。NTTしっかりしてくれって感じです。
v350さんへ
コメありがとうございます。
これっ、良いですよ。そのまま食べても、焼き魚やムニエルにかけても。
ブログサイトのメンテナンスですか？
各サイトとも、動きが悪くなっている様な気がします。
大事な事ですが、ユーザーとしてはイライラしますよね。
このサイトも昨日、投稿・編集が出来ませんでした。「ページ内にエラーが発生しました」の表示。
ほうって置けば、そのうち復帰するだろうと楽観視する事にしています。仕事ではないので。
OCNは、なんとなくNTTだから信頼度が高く思っていましたが、事情は一緒なのですね。各サイト一長一短があるのでしょうが、結局、自分が慣れ親しんだサイトが一番。
この程、新たに二つのサイトでブログをスタートさせた実感です。
Ｖ３５０です。
サイトのメンテナンスでは無く、プロバイダーがハッキングにあって、顧客情報が流出したようです。その為に一時的にログイン出来なくする措置を取ったようです。
ＮＴＴをハッキングするのだから相当の手練れですが、迷惑な話です。
ＮＴＴは、多少料金が高くても、信頼性は良いだろうと思っていたのですが、そうでもないようですね。1週間以上も復旧に時間が掛かりましたし。
ということで、やっとブログサイトの方も復旧しました。
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