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海風通信fromながいき村
2011年11月17日木曜日
蕎麦処 更科@大網白里 四天木
二段構えのあさり丼セット 1000円
春雨が入っていてバランスの良い仕立てです
11/14(昼食)
父の通院で、仕方なく昼食を一緒に食べました。
今日は初めてのオーダーで、気に成っていた、あさり丼のセットを。
アサリのむき身を、親子・かつ丼の甘辛ダレで煮て卵でとじたものです。
旨いです。深川丼とは違って、馴染みやすい感じですね。味の想像がつけやすいと言う意味で。
なかなかのおススメです。すべらかな自家製麺(機械打ち)の蕎麦とも合っています。
今度は、とんかつラーメン1000円にいよいよチャレンジか?
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cheero1969
東京は神田の生まれで、育ちは千葉の佐倉。館山に7年、今は長生村に居住。 千葉県 主に長生・茂原管内の私的情報を紹介させていただきます。 コメントは辛口です。 あしからず
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