午後９時のＣｕｐさんの外観
ムートン・カデの赤を
生肉を
〆前のカルバドス 〆はコロナ２／９ ｂａｒ ｔｉｍｅ
夜まで仕事をしていたので、仕事上がりにＣｕｐさんへ直行。
えっ、 父の食事は夕方に職場を抜けてロールキャベツをシャトルシェフに入れてあるので大丈夫ですよ。
はてさて、今宵も生肉を。
今回は黒毛和牛のＡ４だそうで、がっしりした食感でサシが入っている割にはサッパリとした味わいでした。これはこれで旨いですね。
今度はセイさんに温かメニューを頼んでおきました。ドイツ料理のソーセージの酸っぱい煮込みだそうです。楽しみです。 お楽しみに
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