牛タンのジャーキー
12/11 bartime
かたおかで代行を頼んだところ、40分はかかるとの事で、向かいのサンブリッジへ
今宵はオススメのアイリッシュウィスキーを、先ず頂きました。あっさりとした綺麗な色身の水色でして、味わいも見た目通りのスッキリ。サスティーンはそれなりにあります。個性もありましてグリーンノートの若々しさが残っております。ヨードもかんじますね。
牛タンのジャーキーも薦められるままにいただきました。
それでも、やっぱりこれかな
マイフェイバリットのスプリングバンク15年です。
旨いです。私はキャンベルタウンの、このどっしり感が好きです。しかもまろやかです。何てったって15年ですからね。ピートの香るすばらしい一杯です。
代行さんの御迎えが来たので、サッと帰りました。こんな飲み方、大人な感じで良いですなぁ~
2 件のコメント:
素敵な飲み方ですな!
シングルモルトは最近全然飲んでないな~~。
うん、こちらのブログでなんか食べ飲みに湧き上がってきたぞ~~~(笑
めいっぱい飲まなくてもいいです。一杯で充分楽しむ感じで、ゆったりと。
ですから、シチュエーションは大事ですね。
ガランドウでは大変お世話に成りました。今の基本が出来たのもびんさんのおかげです。スプリングバンクの衝撃は未だに醒める事はありません。
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