12/28 朝食
前日に買い置きしておいた、レンちんカップ麺。近所のセーブオンで購入しました。
セーブオンって、何か安いですよね。ベイシア系のコンビニですよね。類似品が結構あります。
今回はカップ麺でも、レンちん麺。セブンイレブンの独壇場ではありますが、各社奮闘いたしております。
私は知りませんが、佐野ラーメンの有名店なのでしょう。らーめん大金さんの監修だとか。
私、佐野ラーメン自体もオーソドックスな物を食した事がありません。知識としては麺を青竹で打つことでしょうか。あと、喜多方に近い感じかな ?
レンジアップすると、懐かしい匂いが立ちこめます。
仕切りのフィルムを引きぬくと、良い感じに麺がイントゥー・ザ・スープ!なかなかのビジュアルでして、朝食として損色ありません。何と言ってもスープがきれいで、和風感が漂って居ります。
スープは、寿がき屋風の、出汁と言った感じで、東北チックで良いですね。
麺はピロピロ感のある平麺。茹で上げ麺のレンチンですから、ここまでが限界なのでしょうが、柔い感じが否めません。 これが、もう少し腰を感じる事が出来たら、かなりの完成度があると思います。
なんたって、360円ですからね。合格点です。なんちゃって佐野ラーメンとしては、良いと思います。
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