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| ホタルイカ カムバーックっ！ |
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| 赤貝 平目 |
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| 煮穴子をツマミで、 |
６／１５（晩酌）
仕事上がりのスイッチング。
久しぶりに赤貝を食べて見ました。昔は好きだったんですが、最近、磯の香りが強い物というか、鮮度の悪い物だと、気持ち悪くなってしまうので敬遠して居ました。
今宵のは、見るからに「イカって」いたので（ハリがあると言う事）、試してみることに。
旨いです。赤貝ってこんな味だったっけ？と思う位に久しぶりだったので、余計に美味しく感じました。いつも食べていると分からなくなると言うか、感動が薄らいでいくのかもしれません？
ん？ 感の良い読神様は、お分かりかと思いますが、
そうすると、私、平目を食べすぎていませんかね？
ちょっとの間でも、お休みしてみようかな？
座ると、女将さんが付けてくれるので、今度。丁重にお断りしてみようかな？
一カ月間、食べないだけでも、感動が再確認できるだろうか？
1 件のコメント:
Ｖ３５０です。
赤貝美味しそうです。僕も赤貝は大好きですが、そういえば最近食べていません。鈴芳にたまに良さそうな品が入荷しているのですが、そういう時に限って、いい感じのミルがあったり、トリ貝があったりで、しばらく縁がありませんでした。
確かに、いつも食べているものは、当たり前になってありがたみは薄れますね。その分感動も少なくなるのかもしれませんね。結果、アラばかりが気になってしまい、良さを認識できなくなってしまう可能性があります。
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