炭炭 ＠ 西千葉駅前

やまいもとトンブリ

コウチン鶏のモモ　溶岩焼き

熊本産　馬刺し

コウチン　串盛り

親子丼　ハーフ

１１／７（夕餉）

もうひとつのバンド・頑石研究所（ハードロック・ラボラトリー）の打ち合わせに西千葉に来ました。
　私、西千葉で降りるの初めてです。

名古屋コウチンをメインにした焼き鳥屋さんと言うよりは、高級鶏料理さんと言った感じです。
　ボックス席でプライバシーが守られますし、安くは無いですが高くも無いので、食いしん坊の呑み助には良いお店だと思います。

一番は溶岩焼きですね。ももの１枚肉を丁寧に焼いてありまして、固くなりがちな肉感を程良くしあげています。

ちょっとびっくりが、熊本産の馬刺しがあった事。バラ肉のフタエゴもありまして、値段の気軽さから馬刺しばかり食べてしまいました。

〆の親子丼は、それはそれで美味しいし、近くに会ったらうれしいお店ですね。

多分、旨かったもう一つの理由は、私の好きな日本酒・石鎚があったことが最大の理由であったかもしれません。そしてビールはハート・ランドと言うこと無し。

通好みの良い店です。

機会があればまた行きたいです。