ラーメン 黒 マー油がたっぷり
麺はプリプリの細麺
君津の気に成るラーメン屋さん。 其の一
びんさん。が通っていると言う、九州豚骨ラーメンのお店。
パチンコ屋さんの裏手にあります。
スープはソフトな骨髄豚骨。サラッとしています。マー油は結構たっぷり入っていて、好みが分かれるかと、もう少し白いスープとのコントラストを描いた方が良いかと。ホントに黒です。
麺は極細麺ですが、私の好きな低加水麺では無く、多加水麺のプリっプリ。
スープの拾いが弱いです。 美味しいですけど、私の求める豚骨ラーメンではありませんでした。
0 件のコメント:
コメントを投稿