鰻 藤井＠岬町 江場土

　　　鰻白焼き　１尾　７５０円也

　　父のための誕生日御膳です

８／２　父の誕生祝い膳（夕食）

父の８０才の誕生日で、藤井さんの鰻をメインに御膳をつくりました。

土用丑と同様の献立ですが、煮物に茄子の茶筅煮びたし・冬瓜の翡翠煮・南瓜の旨煮を添えました。

　漬け物のきゅうりは冷蔵庫で自家製のぬか漬けです。夏はきゅうりのぬか漬けが旨いですね。キンキンに冷えたヤツっ。