帯広ロッキー 本店＠成東

　　　つけ麺　ロッキーですから味噌ですよ　８５０円


８／５　昼食

父の通院ですから、ロッキー本店です。

あとは残すところ、油そばとつけ麺を食べればロッキー・フル・コンプリートとなります。
　油そばは、もちろんオイリーでしょうから、体温並の夏日である本日は、つけ麺にさせていただきます。　父はノーマル味噌ラーメンです。←書かなくてもいいか。心底愛してしまっているようなので．．．

　つけ麺　到着しました。
麺は通常の麺でしょうか？　褐色の粒粒が見え隠れしていますし、色的にも全粒粉ぽい感じです。
　何も付けずにいただいてみると、やはり通常麺ではなさそうです。全粒粉らしく麦香がほんのり感じられます。ボソボソでは無く加水の高い、シコシコ麺です。堅くはありませんよ。　旨いと思います。
　つけダレでいただいてみましょう。　
おーっ良いですね。正直札幌ラーメンの解釈で（←どんな意味？）つけ麺ですから、野菜炒めて、味噌溶いて、ちょっと辛くして、ごまかしちゃえ。ってな感じかなと勝手に思ってしまっていましたが、とんでもありません。どこぞのつけ麺専門店ＴＳ軒より、はるかに旨いです。
　味噌味はかなり立っていますが決して塩辛いわけではなく、良い塩梅です。　絶妙です。　
タレ丼の中にはコロコロとチャーシュウの角切りが入っています。　好みでと、きめの細かい豆板醤を持ってきてくれました。これがまた良いんですね。刺すような辛さが無く、それなりに熟成された物を使われていると思います。
　麺皿にたっぷりと盛られた玉ねぎのスライスもうれしいですね。ぴったりのトッピングです。
予想に反して　とても旨い。　また食べるかもしれません。今度は大盛りかな？