かつお ラーメン 650円 |
麺は中華そば系 |
ランチの餃子セット 200円 |
トッピン軍団 |
メニュー 解りづらいです |
店舗外観 |
この陸橋の下 Y字路のステーキのけん横 |
3/27(昼食)
千葉の出張の帰路で、新店ラーメン屋。
といっても、福たけさんの新業態です。
私の、偏見かもしれませんが、福たけさんと三軒屋は被る処があります。
先ごろ、三軒屋さんは「ひろすけ」という中華食堂的新業態に着手しました。
似てます。
結論から言うと、本店・福たけが一番良いですね。
さて、頂きました、かつおらーめん。
見るからに「ひろすけ」してます。
着丼しますと、まんま「ひろすけ」でした。
違いは麺。「ひろすけ」は大勝軒系のもっちり太麺に対して、
福たけは、中細麺。 中華そばチックな啜り心地は、なかなか相性が良いですね。私はこちちらも、美味しいと思います。
スープは、「ひろすけ」に、ダダ・カブリ。
旭川チックな熱々ラードを蓋にしたものです。
福たけさんは、ラード(背脂)ですが、「ひろすけ」は、魚節ラード脂でしたね。
いずれにしても、美味しいとは思いますが、何か解せない印象を私は持ってしまいました。
辛み海老味噌つけ麺というものが有り、そちらの方が気になりだしてきました。
もう一度は行ってみようと思います。 でもなぁ~、どうかなぁ~、
あまり、そそらない。 年の所為だと思います。
あっ、白飯が美味しく無かったです。ベショベショでした。
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