中国食堂 味市場 ＠ 岬町 和泉

　　　鶏団子と野菜の旨煮

２／１４（昼食）

味市場さんでランチ。

　鶏団子は以前も頂きまして、変わらぬ、しっとり感と旨み。つなぎを使わず、スープを乳化するまで練り込むと、こうなるそうです。ホントに『鶏』を食べてる感じがして良いんですよ。

　本日は画像のセットで９００円でした。