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海風通信fromながいき村
2009年11月3日火曜日
新橋 辻そば@一宮
辻がそば 800円 より透明に見えるのが千切りの大根です。
10/3 昼食
ちょっとおもしろい趣向のそばを! これ透明に見えるのは大根なんです。桂むきにした大根のつま状のものを一緒にゆで上げるのだと思います。サクッとした大根の食感がおもしろいですよ。
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cheero1969
東京は神田の生まれで、育ちは千葉の佐倉。館山に7年、今は長生村に居住。 千葉県 主に長生・茂原管内の私的情報を紹介させていただきます。 コメントは辛口です。 あしからず
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