中華レストラン スエヒロ＠東金 家徳

１０／５　昼食

気になっていたスエヒロの坦々麺です。

芝麻醤がたっぷりでかなりの濃度があります。肉味噌は注文を受けてから炒められているため、作り置きの物と比べると香ばしさが違います。また、ニンニクの芽と大ぶりのザーサイが他店には見られない特徴でしょうか。茹でた小松菜もシャキシャキでうまいです。これで麺のゆで加減が房州（やわ茹で）してなければなぁ～。