筍・竹の子・タケノコ ＠ 長南町

25cm級の大物

茹で上げて、刺身としていただきます

４／２２（夕食）

古ﾁｬﾝさんからタケノコをいただきました。　毎年、ありがとうございます。

今年の物は少々アクが強いので、土佐煮の方が良さそうですが、
　茹で上げ、立てなので刺身風に頂いてみます。

確かにアクを感じますが、私はこの位のアクがあっても、返ってタケノコらしくて好きです。
　残りは土佐煮にして、冷凍保存しておこうかと思います。
冷凍保存のポイントは、汁ごと冷凍する事。
　こうすると、冷凍やけを防げます。

業務用の冷凍庫で氷結させれば、お正月まで持つかも ?
　あとは、塩蔵ですね。　やった事が無いので、今年試してみます。

上手く作るポイントを、ご存じの方がいらっしいましたら教えて下さい。

激安 海老フライ弁当 ＠ スーパー ナリタヤ 茂原店

250円ですよ、250円。

海老フライは15cm超え

４／２２（夕食）

この弁当、優秀です。
　何と言っても、安い。

スーパー・ナリタヤさんの総菜は、なかなか美味しいです。
　スーパーの総菜キットに頼らず、自家製の物が多いです。

この海老フライは冷凍ものですが、充分楽しめます。
　機械製法で、人間の手では、こんなに細く海老を延ばす事は出来ない位、海老の存在はう薄いですが、美味しいです。

この他、焼き鮭・鶏から揚げ・焼き鯖・チキン南蛮等のメインおかずのバリエーションもあります。
　このお弁当にカップラーメンでも付ければ、充分なランチと成りますね。カップ麺を付けても400円位でしょうし、ペット飲み物を付けても500円で収まりますね。

お父さんだけでなく、おかあさんの強い味方と成りうるでしょう。

私の弁当選びのポイントは、ご飯がおいしい事。　大事です。

ナリタヤさんのご飯は、美味しいですよ。

いまどきの絵本 ＠ 愛娘とママンと私

マジック・テープで取り外しが出来ます

こどもチャレンジの絵本です

りんご、おいしそうだね。

この笑顔が たまりません

そして、力強い背筋

いきんでいます

出ました。　スッキリ

便の状態をチェック

オムツ交換中は恥ずかしいのか、意識をそらしていますね

私には関係ない。と言った感じ

オムツ交換が終わり、娘も一緒になってチェックしています

終われば御機嫌

かなり認識が発達して来ました

脚を食べられて　『オリョっ』

４／２２

最近、離乳食の配分が多くなって来てから、排便がしんどそうです。

硬いです。油粘土の様です。

摂取食物に、人参・ほうれん草・バナナ・ヨーグルトを足して様子を見ているのですが、結構排便が辛そうです。　以前、排便が上手く行かなかった時の浣腸が大量にありますので、一日出なかったら、強制的にでも排泄をさせています。　スッキリする様で、排便後は機嫌が良いです。

パペットはこどもチャレンジの物。　キャラクター名は知りませんが、微妙なフォルムです。
　鳥の様ですが、どんなイメージの下、つくられたのでしょう。

そんなこととは関係なく。娘は喜んでいます。パペットそのものではなく、ママンと遊んでいる事が嬉しいんですね。　

こうやって、少しづつですが、親子の愛着を醸成して行くのだと思います。
　先ずは合格ですよ。ママン。

お兄ちゃんに遊んでもらったよ ! ＠ 愛娘とママンと私

みぃちゃんは、コーヒー好きでした

本を見せてくれています

今度はパペットでコミュニケート

４／２２

みぃちやんが遊びに来てくれました。

動物好きな、中三の男の子。　とてもおとなしい子で、あまり喋りませんが、伝わって来るものはとても温かいのです。
　家内が現役で保育士をしている時に、まだ夫婦ではありませんでしたが、担当者として私も関わっていました。二歳からの付き合いです。
　今回は、みぃちゃんが私たちの家に遊びに来たいとのことで、迎え入れました。

予想通りでしたが、みぃちゃんは娘の飼育（?）に余念がありません。
　私たちと話をするために来たと思うのですが、生来の動物好きが高じて、ほとんど娘と遊んで帰って行きました。娘にとってはいい刺激になったと思います。

また、遊びに来てやって下さい。

読書はお好き? ＠ 愛娘とママンと私

一丁前に本を読むしぐさを

血は争えませんね

４／２１

娘が家内と一緒に読書 !

もちろん読めませんが、ママンと同じ事をするのが嬉しい様です。

私は、全くもって読書をしないので、娘は家内に似ていくのだと思います。

今日で10か月。　早いものです。

野村商店 ＠ 下大多喜

久しぶりの　天の戸（あまのと）８０　生酒

４／２１

仕事上がりに、大多喜は野村商店さんへ。

家食が多くなって、日本酒が切れてしまっていて、すっかり第三のビールに甘んじておりましたが、こらえきれず、旨い日本酒をと野村さんまで行ってきました。

相変わらずのラインナップに安心です。

入店前から購入する物は決まっていました。

天の戸です。
こちら、野村商店さんで初めて会った日本酒です。
鮨処　切通さんでも暫くこればかりいただいていました。

久しぶりに頂く、天の戸は、こんなにも旨かったのですね。
軽快でありながらも、腰がしっかりとあります。

青柳と伴に楽しみました。

月に一回くらいは買いに行きたいなぁー

もう暫く経つと、天の戸　火入れが入荷するそうです。　もっと呑みやすい感じのお酒です。

南海部品 千葉店 ＠ 千葉・浜野

ありがとう。お世話に成りました

４／２１

南海部品が完全閉店に成るとの事で、ポイントを償却すべく仕事前に愛機。ヨンフォアちゃんでひとっ走り。

アライのメットを買いました。定価４．４万円が２．６万円で購入出来たので、まずまずかと。

いやーっ、淋しいですね。品ぞろえとしてはフェスティバルウォークに出来た、ライコが上ですが、南海さんは古くからあって、なんとなく信用があったんですけど。

ポイント２，０００円分を使ってさらにお得に購入。　今度、メットの新旧交代をアップします。

会計時、県内店舗について聞くと、無いとの事。
　『でも、社長が、また千葉に店を出したいと言ってますので、』と力強い返事が返ってきました。

長年お世話に成りました。また、会いましょう。

ねーーーっ。 ＠ 愛娘とママンと私

就寝前のごきげんさん。

『ねーーーっ』と可愛娘ぶってます

ありゃ、眠いだけか？

４／２０

最近、娘が覚えたリアクション。

人見知りが出てきましたね。明日で１０ヶ月。

早いもんです。

横浜家系らーめん ぼうそう家 ＠ 千葉・浜野

レン草増しの並らーめん　８００円

酒井製麺の特注短麺

１００円増しでホウレンソウがこの量っ

御約束の薬味と緑胡瓜漬け

族では無いと思いたいのですが、

４／２０（昼食）

千葉出張の帰り路、家系ラーメンを食しました。
　

武蔵家さんの姉妹店だそうです。
　と言う事で、テーブルには緑の胡瓜漬け。そして、こちらでは無料ライスが食券で提供されます。おかわりも出来ると書いてあります。素晴らしいですが、何を食べに来たのか分からなくならない様に気を付けなければなりませんね。

着丼しますと、おーっ、良いですね。家系してます。匂いはそんなにきつく無いです。ライト・テイストですね。しかして、充分家系とんこつを楽しめますよ。　旨い。
　ホウレンソウ増しがすごい。　三倍は入っていると思います。麺を早々に食べてホウレンソウを麺の如く啜りました。

嬉しいのは、すり生姜がちゃんと置いてある事。
　私にとっては大事です。なぜ他店ではないかと言うとテーブル・カウンターに置いておくと色が悪くなるからです。それでも置いておいて欲しいのと、だめなら冷蔵しておいて、好みの客にはだしてほしいものです。一岡家＠四街道はそうしていました。

ここで私の家系ラーメン、薬味配合を紹介します。

生姜　小さじ一杯、ニンニク　小さじ二分の一杯、豆板醤は入れません。
　これをレンゲに取り、スープで溶かしてまんべなく馴染ませます。
そして、すり胡麻は指が摩擦で熱く成るまで、クルクルします。
　後半は酢を半回転まわしかけます。

旨いんだなぁーコレがっ。

あっ、あと海苔はひたして麺を包んで啜るか、ご飯をくるんで食べます。

梅蘭 ＆ 松戸冨田製麺 ＠ ＭＯＰ 木更津

食べてみたかった、梅蘭やきそば　９００円

思った通りの作り、味は、

風格を感じる看板です

こちらも食べてみたかった、日本一のつけ麺

麺が良いですね。全粒粉を使っているようです

しかして、盛り付けが雑。

削りゆずはﾏｰﾏｰﾚｰﾄﾞの様な感じでした

松戸まで、なかなか行けませんので有難いです

千葉そごうまで行かなくて有難いです

話題の出店　旅館かわなさん　頑張って

浅草の雄も出店しています

４／１９（夕食）

袖ヶ浦の幼児相談を終え、退園生の秀プー君と久しぶりの再会で、三井アウトレット・パーク木更津に来ました。
　連日テレビでも報道されていますね。

私は、リーデルの出店を楽しみにしていましたが、そんなに格安感は無く、スコッチのテイスティング・グラスが欲しかったのですが、ありませんでした。

あとは、フード・コートを楽しみにしておりまして、中でも上掲の２店舗は、土地柄なかなか行けなかったので、期待大です。

さて、梅蘭のやきそばから、
　想像通り、堅めの餡を両側から麺でサンド、否、固めています。
美味しいですが、普通にあんかけ焼きそばにして、餡がもう少し柔らかい方が旨いですね。
　なんか、給食の水分が飛んでしまって堅くなった餡みたいです。
上下のそばを合わせているのは（結着材）、溶き卵ですね。全体を覆ってしまえば、もっと餡が柔らかくても、まとまると思いますが、手間はかかりますね。　んー、７０点。　（８０満点中）

続いて、とみたのつけ麺。
　既に全国区です。　『愛の貧乏大脱出』で、総帥：田代氏に、茹で時間を間違えた麺を提供した修行者に、『失礼だろうがぁ～っ。』と、怒鳴っていた人が冨田さんです。
　の、出店ですから、期待大です。
結構な行列を成しておりまして、ますます期待は膨らみます。購入から待つ事１５分位でしょうか。
　この１５分なんですけど、ワイヤレスの発信機を持たされていて、鳴るとカウンターに取りに行くのですが、鳴って取りに行くと、またそこで待たされました。
　作りたてを提供するとの心掛けは解かりますが、待つのは一回で良いのではないでしょうか？
と言いつつも、つけ麺を前にして、そんなことはどうでも良くなってきます。
　間違いなく美味しいであろう事が伝わってきます。
麺が旨いですね。味があります。堅すぎず、流石大勝軒の流れを汲む麺屋さんです。つけダレとの相性も申し分ないです。柚子皮は１年を通して使えるようにと製法を工夫されているようです。フレッシュさはありませんが、仄かに香る柚子香が上品でいいと思います。
　しかして、盛り付けがいけません。つけダレの丼に触ろうものなら、手はﾃﾞﾛﾃﾞﾛ・デニーロ！

どちらのお店も回転して間もないので仕方ないと思いますが、海外のお客さんも来るのですから、日本のサービスの高さを見せつけて欲しいものです。

また、幼児相談の後で行こうと思います。

袖ヶ浦駅からはバスも出ていて、１０分とかかりません。

しゅくいち ＠ 仕出し弁当

今日のメインは肉巻きポテトと八宝菜

４／１９（昼食）

今年度も袖ヶ浦保健センターで幼児相談に従事します。
　お世話に成るように成って、かれこれ１８年位になりますね。

ママ友の会 ＠ 愛娘とママンと私

ＯＺＮ君家のトモ君は一カ月上のお兄ちゃん

娘は一か月の違いに、愕然としている訳では無いと思いますが

ママさんたちは情報交換に余念がありません

清寿司の小上がりが今日の会合場所です

こどもたちは、清さんの御座敷を楽しんでいました

お互い刺激し合う事は良い事です

娘は一歩先行くトモくんに嫉妬気味

やっぱり、子ども同士が良いみたい

トモ君持参の音の出る本で、

『おいっス』と、トモ君。

私は、午後の仕事へと戻ります

ＯＺＮ君が喜んでくれた穴子

４／１８（昼食）

仕事仲間のＯＺＮ君と家内がママ友の会を開催したいとの事で、会場設定。

ＯＺＮ君のリクエストで、清寿司さんとしました。

座敷席を予約して、子どもたちものびのびと過ごしていたようです。