鮨処 切通＠岬町 中滝

　　　やりいかの生ゲソを自家製ポン酢で

　　　今宵の刺身盛り　コハダと金目　鮪の赤身が良いですね

　　　こういう土物の器が好きです　笠間っぽい

　　　病みつき　穴子の洗い

　

　４／１　夕餉

　

４月に成りました。皮きりは切通さんで、

　独り切通です。

　

家内は悪阻と言いましょうか、お腹が張ってしまい、また、食事が摂り辛くなってしまっています。

　車に乗る事、同じ姿勢を保持し続ける事が難しい様です。

　

ひどい亭主と思われようが、私は私らしく行きます。

　

今宵は御宿で獲れた魚が旨いです。金目・墨イカ・やり烏賊ですね。

　天の戸　美稲でやっつけます。

　

そして、築地物の、穴子の洗い。　最高です。ミルキーな脂が、私を佐藤の麦へと誘います。

．．．なかなかの罪作りな肴です。

　

本日も鉄火巻きにて〆としました　

　

御馳走様です。　皆さんも行ってみて下さい。