やっぱり、塩ラーメンですね♪ |
限りなく透明っ! |
そして、餃子セットにして、ライス無料 ♪ |
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やっぱり、塩ラーメンですよ、オジサンは ♪
醤油も味噌も良いんですけど、今はやりのラーメンは、無駄に脂っぽいっ!
塩ラーメンで脂っぽいってあり得ないでしょ?
だからこそ、どこのお店でもあるわけでは無いですよね。
手間と注意が必要なんですよね。あとは長年の感でしょうか?
味が薄いわけではないのです。かえって塩分調整がしっかりしているのです。
脂に頼らないスープが肝なんです。
食べれば判ります。解るようになります。
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