かつおフライ ごぼうのキーマ風 ＠ 職場の給食

おにぎりはウナギの炊き込み（試作品）

５／３０（昼食）

メインのかつおフライ、うまいです。冷食の進化は著しいですねー。
　しっとりとジューシーです。
牛蒡のキーマ風（←勝手に命名）は、笹がきゴボウと鶏挽肉をカレー粉できんぴらにした感じ。
　これ、ビールのつまみにも良さそうです。
試作品の鰻の炊き込みにぎりは、丑の日のメニューに合わせて、子どもたちが食べやすいようにと思案中とのこと。