2010年1月4日月曜日

2010 雑煮①


1/1 賀正
あけまして おめでとうございます。今年もよろしく いただきます。
我が家の雑煮です。かつを出汁に角もち、京ニンジン・京イモ・大根・生麩・菜花・せり。
私が作ります。
結構、関東の風習では正月の雑煮は男(当主)が作るものだそうで、違和感なく毎年作っています。というか、気が済まないだけなんですけどね。
今年は父が腎臓やられちゃってるので、紅白なますとくわゐを作っただけで楽ちんでした。

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