坦々麺 ８００円
野菜ラーメン ６９０円１／１９・２２ 昼食
二日間に分けて訪問したのですが１つにまとめます。
先ずは坦々麺。こちらの坦々麺はオーナーのエスニック料理の経験を生かした、スパイシーな仕上がりでして他に類を見ないベクトルのスープです。スープだけでも美味しいと思います。ナッティーな感じもします。落花生かピーナッツペーストが入っているようです。比率が良いのだと思います。通常は細麺で、一玉は替え玉無料です。太平打ち麺も選べ、大盛り無料です。辛さは大辛まで選べます。
別日でガッツリ二郎系の野菜ラーメンです。ビジュアル的には二郎してますが、食べるとあっさり系です。醤油スープは透き通っています。混濁していません。好き好きがありそうですが、これはこれで良いのかと。そもそもが三軒屋さんは女性のお客さんをターゲットにしていますから、脂ぎってはいないんですね。味噌もあります。
例にもれず、増しましできます。画像は、麺大盛り・野菜増し・にんにく増しです。帰宅したら家内が『臭いっ』と私から離れて行きました。そう言えば仕事中に鼻に手をあてて私の話を聞いていた子がいたなぁ～っ。メンゴ。
国道１２８沿い 太東崎を過ぎ、灯台入口の信号を過ぎて一キロ圏内
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