2010年1月31日日曜日

soco@茂原

   チャームのトマトソースとパケット トマト甘いんです
   イベリコジャーキー
   本日のパスタ
1/28 夜食
夕食は自宅で食べたのですが(さんが焼き・肉野菜炒め)、家内がつわりから離れつつあるので、調子に乗ってソコへ。
イベリコのジャーキーとは生ハムで取り終わった、足骨のかかとに近い部位を削ぎ落したもので、塩気が薄く、返って生ハムよりも食べやすいです。
本日のパスタは シーフードとポワロ葱のショートパスタ
実はこれ、晃一氏が『気に入らない』と作りなおしたものです。妥協という言葉を知らない人です。
削り柚子で和のテイストが生きています。


2 件のコメント:

びん さんのコメント...

これいいね===!!!

最近、ちょこっとワインが美味しいなと・・・(笑)))

安くて、美味しいワイン教えて!!

スーパーで売ってるやつね(爆)))

cheero1969 さんのコメント...

今晩は、
 ワインですか、のめり込まないことを先ずお勧めします。
 というのも、うるさ方になってしまうと、外食等の食事をする時に、嫌気を催すことになるからです。某PPさんやN澤氏を始め、この業界の食通さん達は、所かまわずワインの知識をひけらかす傾向が観てとれます。
 正直、うざい。居酒屋入ってワイン語るなって感じです。
 びんさんさんには、そうゆう類の人になってほしくないので、苦言を呈しておきます。

最近の流行りは、ワインにも自然派を求める傾向がありまして、ビオ・ワインが良いかと。

購入はスーパーとは行きませんが、ネットでの購入が便利です。ワインカーブ リラックスを検索してみてください。格安のフランス・イタリアワインが購入できます。
 5本で1万円しません。

あとは、スーパーよりもセブンイレブンの田崎セレクトがおすすめです。
 1本2千円以下の物で充分です。

良ければ、今度セレクトした物を持って行きましょうか?