半チャーハンラーメンセット 900円
4/25 昼食
久しぶりの訪問です
開店時何度かお邪魔した事があって、ラーメンショップのような広がりのある丼が印象に残っています
店先には日替わりでお得なメニューがホワイトボードに書いてあります
店内も同様です 蛍光メニューの短冊が七夕のごとく貼りめぐらされております
半チャーハンセットをいただきました
今まであまり気にした事が無かったのですが、こちらには半ラーメンチャーハンセットがあります
そうですよね、どちらかがちょっと食べたいと思う感じにしっかりと応えてくれているのはありがたいですね。言えばやってくれるのでしょうが、メニューには半チャン・ラーの掲示はありません
先ずはチャーハン到着、後でメニューみて書いてあったのですが「ピリ辛」の表示通り、黒コショウがふんだんに使われております。お子様には辛いかと
味わいは少々オイリーですがフライドライスしております。白ゴマもふんだんに入ってます
次いでラーメンですが、見た目は以前と同じですがスープ・麺共にベクトルが変わっています
良いと思います
麺は以前の房州やわ麺からシャッキリとした細麺にコンバートされておりまして
スープには魚粉が加えられており、好きな人は好きだと思います
こちらのお店の名物は「鶏チャーシュウ麺」で、やわらかく煮込まれた鶏肉が半身分入っていて、他店にはないものです。いずれアップします。
ちかくに工場・パチンコピラミッドがあり、男性諸氏には人気のお店のようです
双葉電子工場近く
2010年4月25日日曜日
彩花楼@長生村 七井戸
タンタン麺 セット
*現在、このランチメニューは変更されています
4/23 昼食
初訪です 代行クガさんから以前あまり良い評判を聞いていなかったのですが試してみます
ランチセットがバリエーションであります。レギュラーメニューは抑え気味です。
5種の湯麺に半チャーハンか杏仁豆腐を組み合わせができます
また、定食系もあり、定番と日替わりがあります ライス付きはおかわりオッケー
注文して程なく、さして鍋のあおる音もなく到着
きれいな盛り付けです タンタン麺は白ゴマベースのスープにラー油のコントラストが美しいです
チャーハンはカニ身が乗せられています
こちらの坦々麺 麺は一般的な中細麺で、茹で上げも一般的かと
さして特徴はありません
さして特徴はありません
スープは見た目がきれいです
さして特徴はありません
具材は白髪ねぎに糸唐辛子、青梗菜が4分の1と肉みそ 肉みそにはザーサイが入っています
さして特徴はありません
さして特徴はありません
すべてにおいて平均的な味わいです
チャーハンも同様にさして特徴は無く、中華の醍醐味である香り<シャン>がありません
こんど手作り点心と定食物を試してみます
長生郡長生村 七井戸1489-13 ℡ 0475-32-0786 定休 水曜
D2横のセブンイレブンとエネオスの路地を入る
2010年4月22日木曜日
まんまる家@君津
まんまるラーメン フェアで450円
4/20 昼食
人力舎のうだ君とCCのため木更津の山へ行った帰り「一久美が良いですよ」とのオススメがあったのですが、ここまで来たので同じく人力舎のびんさんに会いに君津へ行くことに
(うだ君 今度ヨンフォアで行くことがあったら、その時は一久美にします)
びんさんオススメの球磨ラーメンに行きたかったのですが定休日とのことで、次のオススメの番長ラーメンを訪ねましたが、何とこちらも定休日。かすかな記憶を頼りに新店探訪に切り替えました
フェアで看板メニューが半額に近いプラスカードの提示があります。オロチョンラーメンなる辛いラーメンが一番看板のようですが、醤油ラーメン大盛りにしました。
スープは煮干しの効いた竹岡系で、麺は特筆するものはありません。無難な味です
君津駅 ドンキ踏切を渡り三つめの路地を入る 以前九州ラーメン「はなび」があったところ
武蔵家@千葉市 中央区 道場
レン草増し中盛り 750円 ライスサービス
4/19 昼食
出張の上がりで初訪ラーメン店へ
横浜家系です。評判が良いので楽しみです。
野菜不足を少しでも補おうとホウレンソウ増量でいきます
隣のお客さんがライスを食べているので、私もラーチャがしたくてチケットを求めたいのですが、券売機にはボタンが見当たりません。すると店主が「ライスは食べますか」とさらりとしたアナウンス。思わず手を挙げてしまいました。その後入ってくる常連さんたちはライスの注文を口頭でしています。
すばらしいサービスです。伊達にタオル鉢巻していません
来ました。ヴィジュアルはいい感じです。スープは臭みの少ない濃厚味で麺の絡みがいいです。
麺はお決まりの酒井製麺のものです。ロットが多少細めでしょうか
ちゃんと生姜も置いてあります。帰って面接なのですが堪え切れずにニンニクも入れてしまいました。酢もラージャンも順次入れて楽しみました。ライスにもたっぷり胡麻を掛けました セサミンパワー
旨いです。客あしらいも良く元気がもらえます。
店主のありがとうございますの笑顔が印象的でした。また行きます。
道場交差点近く 隣は中華料理屋
4/19 昼食
出張の上がりで初訪ラーメン店へ
横浜家系です。評判が良いので楽しみです。
野菜不足を少しでも補おうとホウレンソウ増量でいきます
隣のお客さんがライスを食べているので、私もラーチャがしたくてチケットを求めたいのですが、券売機にはボタンが見当たりません。すると店主が「ライスは食べますか」とさらりとしたアナウンス。思わず手を挙げてしまいました。その後入ってくる常連さんたちはライスの注文を口頭でしています。
すばらしいサービスです。伊達にタオル鉢巻していません
来ました。ヴィジュアルはいい感じです。スープは臭みの少ない濃厚味で麺の絡みがいいです。
麺はお決まりの酒井製麺のものです。ロットが多少細めでしょうか
ちゃんと生姜も置いてあります。帰って面接なのですが堪え切れずにニンニクも入れてしまいました。酢もラージャンも順次入れて楽しみました。ライスにもたっぷり胡麻を掛けました セサミンパワー
旨いです。客あしらいも良く元気がもらえます。
店主のありがとうございますの笑顔が印象的でした。また行きます。
道場交差点近く 隣は中華料理屋
房総つけめん@一宮
はるもだん@茂原 高師
蕎麦 やぶ@茂原 町保
宇左エ門@市原市 勝間
せいろそば 大盛り 700円+250円
4/13 昼食
仕事の合間で(就職指導で)面接をしていただけることになった企業の近くにあるお蕎麦屋さんです。
何かの紙面で観た事があったので、試してみる事にしました。
このあたり「うぐいすライン」という街道名が付いているのですが、何もないところでびっくりしました。
一緒に連れて行った17才の少年はこんな所に住み込み就職していいのか迷っています。
ともかくは腹ごしらえを
来ました。予想通りのさらり盛りです。
大概この手の蕎麦屋さんはこうですけど、私にとっては大盛りとは言えません
先ず、ひと手繰り
なかなかのきれいな肌ですべらかです。そばの長さはふぞろいで短く、啜るというよりは吸い込む感じになってしまい、醍醐味に欠けます
そばつゆは王道の辛っつゆです。わさびは生わさびを摺りたてで供してくれます。
おいしいですが、満足感はありませんでした。
蕎麦湯はおいしかったです。おそらく蕎麦粉を追加で溶いていると思います。
蕎麦打ち教室をされています。5回で3万円。
市原市勝間521-3 ℡ 0436-74-6611 定休日 木 営業時間 11~16
ビーハイブ@長生村
生ハムのピザ
4/11 深夜食
何だか今夜は、まだ家に帰りたくなくて家内と夜食に来ました
↑ 寿司食ってんだから太るって
先日 塩ラーメンを久しぶりにいただき、竹岡式を限定で出されていたので気になってしまいまして、
家内の体調が良かったので付き合ってもらいました。
と、先ずは一杯
タンカレーをロックでいただき ピザとソーセージの盛り合わせで、一息入れます
↑だから食いすぎだって
ラーメンはレギュラーが完売で、竹岡式と本日限定がありました
優柔不断な私はお店の人に決めてもらうことに とてもフレンドリーな店員君です
すると奥から斎藤さんが現れ「限定を食べてみてください」とオススメをいただきました
醤油が際立つ良い味です。煮干しのえぐみが若干ありますが演出の範囲内でして、それほど気にならないかと。麺は佐野・喜多方といった東北系の手打ち麺で、もっさりとした食感がおもしろいです。
少々気になったのが、手打ちのため麺がとぎれてしまい、心地よい麺すすりが出来なかった事
おしいですね。食後に生意気にも私の感じたところはお伝えしました。
斎藤さんは「言っている事はわかります」と
すいません。酔った勢いで云いたい放題をお許しください。
また、お邪魔します。
ありがとうな気持ち
感謝感激!
なんと、コメント管理ページを開いたところ、読者登録されていただいていることに気が付きました。
ありがとうございます。
リアクション・コメント共に反応が無い中、私のつたない文章に御目を通していただけている事
感謝・感激・雨・あられ でございます
今後とも 是非御贔屓にお願い申し奉りまする。
2010年4月20日火曜日
ビーハイブ@長生村
鶏焼き小丼 350円
あっ 鶏の丼は美味しかったですが生野菜にシーザー的なソースが掛かっていた方が良いかと
4/10 昼食
開店間もなくに訪問したきりで、久しぶりの訪問です
今や全国的な有名店となってしまって、村人としては誇らしくもありますが複雑な思いでもあります
最近になって土日はランチタイムも営業するようになったので、行こうと思いながら遠のいておりました
以前(3年前)に比べると塩の利かせがマイルドになっております。またスープは青森シャモロックから曳いているはずですが、その特徴である鶏の強さが感じられませんでした。白髪ねぎは千住ねぎを使っている筈ですが、少々固く鮮烈さに欠けていました。
全体としてはうまいですが、万人受けする塩ラーメンになっていました
塩辛いのは苦手でしたが、鶏出汁のパンチに欠けてしまっていっていたのが残念でした
また、以前も同様でしたが白トリュフオイルの香りが感じられませんでした
んーまた 行ってみます
あっ 鶏の丼は美味しかったですが生野菜にシーザー的なソースが掛かっていた方が良いかと
こちらはフォアグラオイルでソテーしてあったりして?
帯広ロッキー 本店@成東
アバター@XYZシネマ 蘇我
夢や@ベイシア大網店
らーめん あや@千葉 葭川公園
豚骨らーめん くまちゃん@茂原市 西野
すし正@茂原 早野
夢や@ベイシア大網店
みのり食堂@長生村 七井戸
肉ニラそばセット 800円
3/26 昼食
某ラーメンサイトでアップされていた、近所の場末系食堂です。
なんか学生の頃から場末系、好きなんです
郷愁と言いましょうか。お店の人との距離感が好きなんですね。
ということで味は二の次です
このセット麺大盛りで、普通ライスと緑のキューちゃん漬けがついて、このお値段
いうなれば、らーめん・肉ニラ炒め定食の大盛りといったところでしょうか
ヤングには堪りませんね←たぶんこの店にはヤングは来ないと思うが
食後を狙ってご主人がメラミンのカップでコーヒーを持ってきてくれました
「ハイ、インスタントコーヒーね」と、とても潔いです。
外見は入りにくいですが、入ってしまえば居心地は良いです
3/26 昼食
某ラーメンサイトでアップされていた、近所の場末系食堂です。
なんか学生の頃から場末系、好きなんです
郷愁と言いましょうか。お店の人との距離感が好きなんですね。
ということで味は二の次です
このセット麺大盛りで、普通ライスと緑のキューちゃん漬けがついて、このお値段
いうなれば、らーめん・肉ニラ炒め定食の大盛りといったところでしょうか
ヤングには堪りませんね←たぶんこの店にはヤングは来ないと思うが
食後を狙ってご主人がメラミンのカップでコーヒーを持ってきてくれました
「ハイ、インスタントコーヒーね」と、とても潔いです。
外見は入りにくいですが、入ってしまえば居心地は良いです
2010年4月15日木曜日
揚子江菜館@千代田区 神保町
元祖 冷し中華 1500円
五目チャーハン
五目チャーハン
春巻き
3/22 昼食
彼岸で池上の墓地に墓参りの後、父を車いすに乗せて神保町めぐり
神保町は父の職場があったところで、私が生まれた地であり、家族の思い出の地であります
揚子江菜館は、すずらん通りにある中華の名店でして、少々値段は高いですが、まちがいのない本格中華が楽しめます
父はおそらく5年ぶりくらいだと思いますし、家内は初訪となります
オーダーは 父が五目そば、家内と私で冷し中華とチャーハン 皆で春巻きをいただきました 冷し中華は1年中あります
実は私、ここのが日本の元祖とされる冷し中華を未食でして、家内とシェアすることで今回実食となりました
そして初春に 初冷し と相成りました
冷し中華は画像通りの美しさで、富士山を盛り付けのモチーフにしているとか、タレは甘めでたっぷりと、具材の豊富さに最後まで食することを楽しませてくれます 旨いです 品が良い
チャーハンは当たり前の仕上がりで特徴はさしてありませんが、安心していただけます
父は久しぶりの神保町散策にホクホク顔でした また行きましょう!
2010年4月2日金曜日
デニーズ@茂原 八千代
割烹かたおか@茂原 八千代
soco@茂原
麺屋武蔵@新宿
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