2010年4月2日金曜日

麺屋武蔵@新宿

   味玉らーめん
   入口の暖簾
3/19 夕餉
家内からは
「いくら美味しいからって一度に二杯は食べちゃダメ」と言われていたので
昼と夕に分けました←言い訳になって無い
初訪です
言わずと知れた名店です
五時を少し回ったところです
行列は有りませんが、ひっきりなしにお客さんが入ってきます
メニューはシンプルにバリエーションは控え目です
これがあれこれ手を出さずしぼりこんだメニュー展開の勝因なのでしょう
確かにうまいです
が、ラーメンブームから幾年
この味に似せたラーメンを幾つも口にしました
ここも今のラーメンの座標軸なのですね
感心しつつも斜め前のタンメン中本が気になってしまった
 連続二杯は家内に叱られます

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