手羽先 |
高知の栗焼酎 むっくり |
重量感のある牛すじカレー |
1/5(晩酌)
よっちゃんち です。
不思議と落ち着く空間。 店内は艶消しのオレンジとブラウン。
んー、心理的に安定する作用のあるカラーリングなのでしょうか?
今宵は、高知の焼酎「夢栗(むっくり)」をいただきに来ました。
栗焼酎と言えば、ダバダが知られていますが、私、栗焼酎を飲むのは初めてです。
ある意味、よっちゃん。さんを信用しての冒険です。
結果は、ボトルキープしたくなる味わい。
洋酒っぽいです。水割りを進められましたが、私はロックでいただきました。チェイス付きで
人によっては、その芳香に甘みを感じる方が居るかも知れませんが、私の印象では甘さは感じません。
すっきりとしたのど越しに、飲む時に鼻をくすぐる、栗のアロマが楽しい一杯です。
関東ではあまり見かけないと言うか、高知でも置いている お店が無いと聞きますので、
ぜひ『よっちゃんち』で、お試しください。
グラス売り、四合瓶売りがあります。
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