颯林 ＠ 茂原

やみつき胡麻坦々麺

練りゴマではなく、すり胡麻がたくさん。

半ライスをもらい、具材を　on　the　ライスっ！

坦々麺一家　だそうです。

１／１０（昼食）

以前、茂原の裏駅→八千代からの、工業団地。

春巻きが美味しかった印象がある中華料理屋さん。
　今は、坦々麺をメインに、おいているようです。

颯林さんの坦々麺は初めてです。
　店内はプライバシーの守られる空間と成っていますが、キッチンから遠いと言うか、隔たりを感じます。

こちらの坦々麺、キャベツが入っているのが特徴だそうで、成るほど、茹でキャベツの甘みが良いアクセントになっています。
　胡麻は練りゴマではなく、すり胡麻ですので、勢い良く啜った際に注意が必要です。
ゲホゲホッ！

排骨が気になりますね。