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海風通信fromながいき村
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2015年12月22日火曜日
? @ 店主の希望により店名非公開としています
お通し 三点盛り
金目
できたてアンキモ
豚バラ 塩焼き
マスターおすすめの
鯵の梅酢漬け
これ、美味しいです。洋酒にも合います。
やっぱり串揚げ♪ レバー・まぐろ・カマンベール・ピーマン・ササミ明太
10/31
やっぱね(笑)
8 Café @ 千葉市 中央
わかさぎ 南蛮漬け
自家製 イカの塩辛
ローストビーフ
近影
プチ貝盛り
自家製餃子
10/21
残念。この味、しばらく食べられなくなってます。
再開を祈ります。
2015年10月7日水曜日
カウンターダイニング フーケ @ 茂原 アーケード入口
ハイっ、ヴァンムースっ!
いんげんの味のしみ方が、私好み
鶏のガランティーヌ
テリーヌというか、ハムというか、
蛸とキュウリのサルサ
つまみレバー
ロゼ色なんですけど、店内が暗くフラッシュを焚くと、こうなります。
今宵のリコメンド
7/4
何を食べても旨いっ ♪
食べ レバ 解るっ ♪
カウンターダイニング フーケ @ 茂原 アーケード入口
始まりは ヴァン ムスー ♪
おつまみレバー 500円
マッシュルームのコンフィ
鯵のタルタル
堪りませんね ♪
箸休めに、ラタトゥイユ
6/19
フーケが止まりませんっ!
こんなに通うようになった理由は、
1、料理が美味しい。 私好みの味付けである。
2、一品の価格設定が手頃である。
3、グランドメニューに加えて、その日のおすすめメニューがある。
4、フレンチ・イタリアンに加えて、中華・和食の解釈をいれた料理が日本人に合っている。
5、ワインはもとより、お酒の種類が的を得ている。
6、自家製ケーキとコーヒー・紅茶も楽しめる
7、カウンター席なので、シェフとのコミュニケーションがとり易い。
8、深夜までやっているが、変な客が来ない。
まだ、あると思いますが、私がフーケさんにハマっている理由です。
2015年7月3日金曜日
谷口屋 @ 茂原 弁慶通り
げんぱ
みつば入り 玉子焼き
ねぎ巻き串
くじらベーコン・ブロック
一般的なものとは違いますが、鯨です。
かつを腹身 塩焼きをサービスで頂きました。
3/18
谷口屋 @ 茂原 弁慶通り
「本日のおすすめ」と共に、
牡蠣
イカ
豚
サービスで頂きました
豚かしら塩焼き串
地蛸
気に成っていた、ニラ玉
わーおっ!
モーレツーぅ ♪
鳥わさ
豚足っ ♪
3/7
2015年6月29日月曜日
谷口屋 @ 茂原 弁慶通り
げんぱ刺し(ウマヅラハギ)
やはり、この肝がないと
2/10
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cheero1969
東京は神田の生まれで、育ちは千葉の佐倉。館山に7年、今は長生村に居住。 千葉県 主に長生・茂原管内の私的情報を紹介させていただきます。 コメントは辛口です。 あしからず
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カウンターダイニング フーケ @ 茂原 アーケード入口
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