割烹 かたおか＠茂原 八千代

　　　マグロ腹身の煮つけ

　　　筍の土佐煮

　　　梅一輪の　純米吟　原酒

　　　牛肉のサラダ仕立て

　　　トリッパにポルチーニ茸を合わせて

　　　ウイスキー水割りにチーズを合わせたくて　ついでにパンも添えてもらいました。

5/11　晩餐

独りかたおかです。

ときどき、独りで来ないと人間辞めたくなります。

独り、自分に納得するために来るのです。

独りでいれば、多くを語る必要もないですし、味に没頭できるからです。

家内は理解してくれています。私の、ひとつの道楽です。